Comida Méxicana

Rosca de reyes

Para comenzar, la forma circular de la Rosca  de Reyes representa para los cristianos el círculo infinito del amor a Dios, ya ...

Ponche de frutas

Esta bebida en mexico va de la mano con Diciembre y las posadas. Generalmente su preparación se realiza en grandes cantidades para ser ...

Discada

La discada es una taquiza norteña que comían los vaqueros de Chihuahua en los ranchos ganaderos, se le llama discada por que ...

Cerveza

En esta ocasión no hablaremos de comida mexicana, Daremos turno a una bebida que si bien no es mexicana, ocupa un gran ...

Pan de muerto

El pan de muerto tiene un significado, Su forma circular representa el ciclo de la vida y la muerte, la bolita superior ...

Panuchos

Es una pequeña tortilla de maíz hecha a mano, a las que se le hace un corte por el que se mete ...

Langosta.

El platillo tradicional tiene que ver con la comida china, mientras un referente básico en Tijuana es la creación de la Ensalada ...

Enchiladas

La enchilada es un plato que en México se elabora con tortilla de maíz bañada en alguna salsa picante utilizando chile en ...

Mole

Mole Poblano. La historia del mole se remonta a la época prehispánica. Se dice que los aztecas preparaban para los grandes señores un ...

Tostadas preparadas

Otra buena opción para tu festejo sería una "barra" de tostadas. Se preparan varios guisados diferentes, tales como los frijoles refritos, la ...